20160505a 今日のお楽しみ

晴れ。連休中は割と晴れていた印象。

アルバイトを終え家に帰り飯を二合炊いて半分食い、残りはそのまま炊飯器に入れたままにする。ウチの炊飯器は型が古いからなのか保温にすると半日経つだけで嫌な匂いがし出すので僕はいつも炊いた後食わなければすぐに電源を切るのだ。まだ、5月。常温放置でも2日くらいなら耐えられる筈だ。

いつものように録画番組を観て飯を食い、さあ寝るかと布団に入るが眠れない。やはり昨日寝過ぎたのが影響しているのだろう。しばらく寝転びながらスマホを弄っているとそう言えば一昨日買った刺身があったことを思い出す。そのまま食うには危ないかもしれないと思いヅケにすることにした。

正式なやり方は分からないが、深い椀に醤油と酒を程々に注ぎ、刺身を入れる。それだけだ。後はラップをして冷蔵庫で保管。夕方に家に着く頃には良い感じに黒く浸かっているのだろう。それをそのまま飯にのせ食っても良いし、どうせあるのは冷や飯なのだから茶漬けにして食うのも良い。何にせよ楽しみが出来た。本当は酒を飲みながら食いたいところだが生憎夜のアルバイトがあるから酒は飲めない。夏も近いし麦茶でも買ってこようか。冷え冷えの麦茶は何より美味いからなぁ。

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